営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜21:00
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| 11:00~21:00 |
- 営業時間補足
- 11:00～21:00(L.O.20:30)※こちらのお店は上記営業時間中、中休みの無い通し営業のお店です。 日曜営業
- 定休日補足
- 年中無休
口コミ
山本屋は名駅とか栄にあるｲﾒｰｼﾞだったけど､そういえばここも山本屋だった！って思い出して､先日行ってきました★
おいしいですよね〜味噌煮込み><♪
夏だろうが冬だろうが､いつでも食べたくなる！！
しかも漬物食べ放題だから､味噌煮込み来るまで､おいしく待てます（^^）
あ〜食べたくなってきました！！
同店は、名古屋名物の一つである「味噌煮込うどん」の老舗であり、名古屋市内又は、郊外に１０数店舗があります。
名古屋駅・太閤口（エスカ地下街）にもありますから、出張途中の昼ご飯でも良いかも・・・・・。
定番は何と言っても、味噌煮込うどん（卵付）でご飯付きが良いですね。（シンプルがベスト）
また、味噌煮込うどんの名店は多いですが、同店の味噌煮込うどんが無難ですよ。（美味しい（＾−＾））
一人用の土鍋に、赤味噌（八丁味噌）をベースとした甘みのある濃くのある味わいの汁（スープ）ですよ。
県外の方であれば、真っ黒のどろっとした汁のため、辛そうと思いますが、一度食べればハマる可能性も大ですよ。
麺は、手打ち麺の生麺をそのまま使用します。
麺は固めで、芯が残っているという食感ですね。
具材は、長ネギ、鶏肉など、シンプルです。
（名古屋コーチン入りの特製味噌煮込うどんなどもあります。）
名古屋人又は、愛知県人であれば皆さん知っていますが、
食べ方は、土鍋に使用している鍋蓋をお椀代わりにして、そこに熱々の麺をのせて食べます。
汁（スープ）は、土鍋からそのままレンゲで飲みます。
最後に残った汁をご飯に掛けて食べれば、２度味わえます。
私は、卵を潰さずに、ご飯の時に半熟のまま汁と掛け合わせて、食べますよ。
ひつまぶしと同様、２品として食べれますから合理的ですね。
写真
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概要
店舗名
やまもとやほんてん
山本屋本店 守山店ジャンル
電話番号
住所
愛知県名古屋市守山区野萩町１３－１３
アクセス
営業時間
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月
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火
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祝
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