キタヨシ
焼き鳥
居酒屋
和食
ホルモン
肉料理
¥350(税込)
おつまみ
¥200(税込)
ドリンク
¥450(税込)
¥150(税込)
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かもねぎの塩焼
かもねぎのタレ味
マグレカナール使用 マグレドカナールとはフォアグラを採取した鴨の胸肉になります 合鴨と違い癖もなく脂肪の甘みとネギの旨味がとても相性がよく自慢の一品です 人気の商品で数量に限りがありますので売れきれ御免となります、 塩焼で食べることをお勧め致しますが自慢のタレでも美味しく頂けると思います。
手羽先
他店で提供されている手羽先のはほとんどが揚げてある物が多いと思いますが、 当店の手羽先は串に刺して炭火でじっくりと焼いていますので外側はカリッと、 中はふっくらジューシーに仕上がっています、継ぎ足しのタレで香ばしく、 また塩味でサッパリとお召し上がりいただけます。
にんにく
生にんにくを出し醬油で漬け込みました、 串焼きの間の箸休めや鶏肉の串焼きと一緒にお召し上がりください。 尚、生にんにくの為ニンニク臭は有りますのでお気を付けください。
自家製梅酒
厳選した国産梅を毎年当店で漬けた自家製梅酒です、 ブランデーで漬け込みました、ブランデーと梅の香りで甘くコクのある仕上がりです。 尚、ブランデーを使用していますので通常よりアルコール度数が高めです。
鶏の肩肉の間にニンニクを挟みました、 炭焼きでホクホクしたニンニクと香ばしく焼き上げた鶏の肩肉をお楽しみください。