口コミ
鶴見区の旧東海道沿いにある「すずよし」は、長い歴史を持つ素晴らしい街寿司のお店です。店構えは比較的新しく、清潔感があります。
入口近くには大きな水槽があり、新鮮な魚介類を目で楽しむことができます。カウンター席では、板前さんとの会話を楽しみながら食事ができます。
ランチの握り寿司（1,300円税込）を注文しました。冷たいお茶と一緒に、エビの頭の味噌汁が出てきますが、これがとても美味しいです。
寿司は横長の皿に美しく並べられています。マグロは瑞々しい赤身で、カツオも新鮮そのもの。サーモンや白身魚、エビ、イカ、玉子など、種類も豊富です。巻物の干瓢も絶品です。
「すずよし」の握り寿司の特徴は、機械ではなく人の手で握られていることです。そのため、温かみがあり、一つ一つに職人の心意気を感じられます。
デザートにスイカが出てくるのも、季節を考えた心遣いを感じます。
常連のお客様が多いのも、このお店の美味しさと居心地の良さを物語っています。鶴見区を訪れた際は、ぜひ「すずよし」で本格的な握り寿司を堪能してみてください。きっと素晴らしい食事体験ができることでしょう。
概要
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