レストラン
フレンチ・フランス料理
ランチ
￥1,430（税込）
ディナー
￥22,000（税込）
インギャーマリンガーデンより車で3分
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宮古黒豆のファラフェルバーガー
パテ部分をお肉を使用せずに宮古黒豆とスパイスで仕上げています。 ビーガンの方にもお召し上がりいただけます！ 雪塩フレンチフライ付き★
ディナーアミューズ
一日一組様限定で、完全シェフおまかせの本格フレンチディナーコースです。
イラブ鰹のオーバーライス
伊良部島の鰹にスパイスやナッツをまぶし表面だけをカリっと香ばしく揚げて、 ココナッツミルクとレモングラスで炊いたライスと島野菜・海ぶどうを合わせたボリューム満点な一品です。
お子様にも大人気！シェフ特製ハヤシライスは、大人はもちろんお子様にもお勧めです。 家庭の味とは全く違う、コクのあるハヤシソースを是非ご賞味ください。
冷製トマトそば
宮古そばを使用したゆさらびならではのそばメニューです。 トマトをベースに野菜と海藻のみでとった出汁は、あっさりした味の中に深みがあり病みつきになります！ 海ぶどうや島の野菜もたっぷり入っていて食べ応えある一品です。 味変ソースも充実★
島グリーンカレー
たっぷりグリーン野菜とイラブ鰹を使用した、辛口のグリーンカレー。 ナンプラーの代わりに宮古味噌を使用するなどの工夫を凝らし、ココナッツミルク以外は全て島の食材でお作りしています。
