SPANISH BAR PASION 池袋店

友人と訪れたこのスパニッシュバルは、まさにアヒージョ愛好家の夢の空間でした。入り口から漂うスパニッシュな香りに酔いしれながら、メニューを見渡すと、アヒージョのバリエーションの豊富さに驚かされます。
魚介、お肉、野菜、チーズとあらゆる具材からお好みを選べるだけでなく、オイルの種類も複数から選べるため、無限通りの組み合わせが楽しめそうです。今回は迷った末に、カマンベールチーズとプチトマトのアヒージョを注文しましたが、トロリと溶けたチーズの絶品の味わいに脱帽です。プチトマトとの相性も抜群で、あっという間に平らげてしまいました。
アヒージョ以外のメニューも目白押しで、ブルーチーズと蜂蜜のピザや生ハムとモッツァレラチーズのドリア風パエリアなど、一つひとつが魅力的な一品でした。2人前の量があったので、シェアしながらいろいろな味が堪能できて大満足です。
お酒のメニューも豊富で、スペインならではのドリンクがずらりと並んでいます。料理に合わせてスペイン産のお酒を味わいながら、まるでスペインの街角にいるかのような思いにひたりました。
アヒージョ好きはもちろん、そうでない方でも十分に楽しめること間違いなしのこのスパニッシュバルは、バリエーション豊かなメニューと本場の雰囲気であふれていて、最高の非日常を味わえる素晴らしい空間でした。