長崎市にある、中華のお店です。
メニューは豊富で、ちゃんぽん、チャーハン、水餃子など色々ありました。
いただいた、生からすみちゃんぽん(980円ほどだったと思います。)は、鶏ガラのスープで濃厚な味わいで、からすみや、野菜の旨みと、スープの旨みがうまくマッチした美味しい一品でした。
また、水ぎょうざ(3個、210円ほどだったと思います。)は、
ニンニクを使用していない餃子だそうで、プリプリした皮の旨みと、中の肉汁の旨みをシンプルに感じる事ができる、美味しい一品でした。
その他、店内には有名人のサインなどもあり、人気店の様に感じました。