総本家えびすや本店

店内は手前にテーブル席、奥に座敷があり結構広いです。この日はえびおろしきしめんを注文しました。大きな器に大きな海老天が一本入っています。鰹節や大根おろし、刻みのりが沢山のっていてボリューム満点。とても美味しかったです。谷もうどん、そばなども選べるので、次回はお蕎麦バージョンを注文したいと思います。

名古屋市中区にある、老舗の、うどん、そばのお店です。
昭和２年創業の老舗店だそうです。
こちらのお店の麺は、良質な小麦粉を高濃度の塩水でこねてから熟成させた
手間と時間をかけて作られているそうで、コシの強い麺がいただけるお店です。
ざるきしめん（８５０円ほどだったと思います。）は、きしめんが、２段に分けて
提供れれており、麺の旨みが、ストレートに感じる事ができ、美味しかったです。
また、えびおろしきしめん（１４００円ほどだったと思います。）は、プリプリの
エビがカラッと揚げられており、麺の旨みと、エビ天の旨み、うまくマッチした
美味しい一品でした。
店内は、和の落ち着いた雰囲気があり、ゆったりくつろげるお店だと思います。

カレーうどんが名古屋で一番おいしい、とオススメされて行きました。
店内は昔ながらのお店というイメージで、なごむ感じです。
カレーうどんはダシが効いていて素朴な味がしておいしかったです！
今度は味噌煮込みうどんが食べてみたいです。

20cm大の有頭エビ天のえびおろしが人気
麺はすべて手打ちで、プリプリとしたコシがあり、心地よい食感。20ｃｍ大の有頭エビの天ぷらとたっぷりの大根おろしをのせたえびおろしが人気です。成熟させた少し甘めのつゆはまろやかで、そば、きしめんとも合う。

大きな海老が魅力的な、海老おろしうどんや、海老カレーうどんor蕎麦がおすすめです！

ランチメニューの、ソースカツ丼と麺類のセットもオススメです！

カレーの味は、個人的にここの味が好きです！

駐車券を頂けるので、車でも安心して行けます！