口コミ
自分で好きな味、好きなトッピング、好きな麺のかたさなどを決められる面白いお店です(・ω・)ノ
中はカウンターが奥まで続いていて、少し狭いです。
始めていく方は勝手がイマイチよくわからないので困る事もあるかも知れません。
カスタマイズで自分の好きな組み合わせがわかるとまた行きたくなってしまいます！
アルタの裏手にあります。
券売機で購入後辛さや麺の硬さなど調整できます。
味は私の好きな一蘭に似ていますね。
友人の話では同じ会社みたいです。
替え玉が少し高い気がするので四つ☆にしておきます！
とてもおいしかったです〜
新宿東口アルタの裏にある康竜、全く同名のお店のファンだった私、
もしやと思い突撃も、食券販売機を見るなり、違うかも（笑）、
同名の店とは「康竜」、桂花ラーメンで修行した方が、
平成の始め頃に渋谷区の桜ヶ丘にオープンさせたお店でした。
などというノスタルジーを捨て、折角なので「自分仕立らーめん」、
具を４種類、自分で選べるというラーメンです。
中に入ると、カウンターのみ、仕切りはないものの、
自分のスペースとして線引き、水も何もかも自分で、
この風体は、大好物の一蘭と同じ、味はどうでしょ、ちょい楽しみ。
待つこと数分、角煮、煮玉子、海苔、あと１品（失念＋汗）が乗った、
私仕立の自分仕立ラーメンが登場、見た目は写真よりももっと白、
クリーミーで繊細な油、これは期待できるかも、と一口、惜しい！
基本的なお味は、一蘭に近いのですが、どうにも感じてしまう苦味、
これさえなければ、きっと通ってしまう、実に惜しい３．５でした。
尚、写真はお店のOKを取って撮影、ブログなどへのUPも同意済です。
とんこつラーメンです。
味の濃さや脂の量、麺の固さや辛味などが選べます。
組み合わせにすれば数万通りになるのでは?
選ぶのがついつい楽しくて、康竜に行きます。
自分仕立てラーメンを選べば、追加トッピングを8品中4品選べます。
とんこつはにおいが苦手な方もいるようですが、
においもきつくなく、大きなクセもありません。
店舗は入口が少し小さめですが、店内は12,3席くらいあるでしょうか?
概要
