味は家系特有の豚骨ベースで塩・味噌・辛味噌がえらべて硬さや濃さも選べるので自分好みの味にできて、良いと思います。自分的には辛味噌がオススメです。 塩も美味しかったですよ!
ただ、店内のテーブルはキレイですか床のコンクリ部分が油で少しベトベトするので靴とか汚したくない方は気をつけて下さい!厨房はキレイでしたよ!
あとカウンター席しかないので小さいお子さん連れは混雑時は気を使うかも知れませんので、空いてる時をオススメします! あと、店長は無愛想でしたが店員さんは丁寧で優しい感じでしだ。
駐車場も沢山あるので、そこも助かりました。