口コミ
名古屋市中区にある「めんくいや」は、ラーメン通の間で高い評価を得ている隠れ家的な名店です。店内に一歩足を踏み入れると、落ち着いた雰囲気と香り高いスープの香りに包まれます。
こちらのお店の最大の魅力は、店主の長年の経験から生み出される絶品のラーメンです。スープは鶏ガラと魚介をベースに、複雑な味わいながらもすっきりとした後味が特徴です。自家製麺は中細で、コシがありながらもなめらかな舌触りで、スープとの絡みが絶妙です。
看板メニューの「特製ラーメン」は、透明度の高いスープに、しっとりとした食感のチャーシュー、半熟味玉、メンマなどがバランス良くトッピングされています。一口すすると、深い旨味と繊細な味わいが口いっぱいに広がります。
メニューは、醤油、塩、味噌などのベーシックな味から、季節限定の創作ラーメンまで楽しめます。特におすすめは「めんくいや特製つけ麺」で、濃厚なつけ汁と麺の絶妙なバランスが楽しめます。
サイドメニューも充実しており、自家製の餃子や、季節の小鉢なども楽しめます。また、締めの雑炊も人気で、最後までスープを楽しむことができます。
店内は清潔感があり、落ち着いた和モダンの趣が漂っています。カウンター席が中心で、ラーメンに集中して楽しめる空間となっています。
店主やスタッフの方々の接客も丁寧で、ラーメンへの情熱が伝わってくるようなサービスが印象的です。また、食材や調理法についての説明も詳しく、ラーメンへの理解を深められます。
「めんくいや」は、職人技が光る本格的なラーメンを楽しみたい方、こだわりの一杯を味わいたい方におすすめです。名古屋中区で極上のラーメン体験をお求めの方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。きっと忘れられない美味しさと、特別なひとときが過ごせることでしょう。
概要
店舗名
めんくいや
めんくいやジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間補足
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- 定休日補足
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- 公開日
- 最終更新日
