コウベギュウセンモンシャブシャブ ゴリザエモン
しゃぶしゃぶ
自由が丘駅(東京)から徒歩1分(33m)
特別な日に思い切って伺ったんだけど、最初の案内からすでに丁寧で、座った瞬間に「今日は絶対当たりだ」と確信したお店。席に着くとスタッフさんが神戸牛の特徴や美味しい食べ方をふんわりと教えてくれて、押し付けがましさがなく心地いい距離感。鍋が温まっていく間の香りだけで期待が高まる。実際にお肉をしゃぶっと通した瞬間のとろけ方が衝撃で、噛む前から旨みが広がる感じ。脂の甘さが重くないから、気づいたらもう一枚いっていた。スタッフさんも頃合いを見ながら食べるペースを気遣ってくれて、おかわりのタイミングなど細やかにフォローしてくれるのがありがたい。落ち着いた雰囲気でゆったり味わえるし、料理もサービスも特別感がしっかりあって満足度が高い。自分へのご褒美にも、大切な人との時間にもぴったりなお店だった。
閑静な住宅街にある本格的な江戸前寿司店。木の扉を開けると大人の癒し空間が広がる。
祐天寺駅から徒歩13分(960m)
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