りょうまてい
和食
日比野駅(名古屋市営)から徒歩5分(390m)
先日、匠寿庵 龍馬亭にて絶品の日本料理を堪能しました。一歩足を踏み入れると、もずくを麺つゆに浸しての一品からスタート。特にシークアーサーの絞り汁が加わったこのもずくは、まさに絶品でした。 その後、甘めの九州醤油と共に供された馬刺しは、ニンニクと生姜の効いた味わいと共にオニオンスライスで食べると格別でした。鷄天ぷらやハムカツ、麻婆茄子もその美味しさに唸るほどで、最後には思い出せない一品があったのが少し残念です。 〆には、滑らかなうどんを堪能。さらに、店名にもちなんだ土佐の酔鯨も楽しむことができ、非常に満足のいく食事となりました。 ただ、美味しい料理と共に飲んだお酒がちょっと多めになってしまったのは反省点です。 この店での食事は、名古屋での素晴らしい日本料理体験の一つとなりました。是非、再訪したいと思います。
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