営業時間
- 本日の営業状況
- 12:00〜15:00 18:30〜22:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 12:00~15:00 | 休 | |||||||
| 18:30~22:00 | 休 |
- 営業時間補足
- (L.O.14:30)(L.O.21:30)
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
ふんわりとした女性店主が、自ら狩猟から解体から調理まで行なっているジビエとスパイスのお店です。
ツキノワグマとイノシシと鹿のビリヤニを頂きました。
脂の強いところがイノシシ、ヒグマは美味しい個体が少ないからツキノワグマの方が食材向き、などのお話を伺いました。
丁寧に命と向き合うと、こんなにも食事は美味しくなるのかと感動しました。
今さっき5分前に食べてきました(笑)
店主さん自ら狩猟に出て熊肉や鹿肉を使ったインドカレーを作っているらしく、今日は長野県のツキノワグマのビリヤニでした！
熊肉って、、こんなに旨いのか！！と仰天。
全然臭みない。獣っぽくない。脂乗っててちゃんと旨味がある。
ビリヤニ自体もちゃんとバスマティライス使ってスパイスもふんだんに使われてて本格的。ボリュームも十分。大満足です。
お値段かビリヤニ一つで2000円とちょいとお高めなので星-0.5です。まぁ熊肉料理なんて希少価値高すぎなんで納得ですけどね。
死ぬまでに一度食べてみる価値ありです。
次は鹿肉のカレー食べに行きます。
写真
概要
店舗名
beet eat
ビートイートジャンル
電話番号
住所
東京都世田谷区喜多見９丁目２－１８
アクセス
- 最寄駅
- 喜多見駅 から37m （徒歩1分）
- バス停
- 喜多見駅から65m （徒歩1分）
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 12:00~15:00
- 18:30~22:00
-
火
- 12:00~15:00
- 18:30~22:00
-
水定休日
-
木
- 18:30~22:00
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金
- 12:00~15:00
- 18:30~22:00
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土
- 12:00~15:00
- 18:30~22:00
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日
- 12:00~15:00
- 18:30~22:00
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祝
- 12:00~15:00
- 18:30~22:00
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- 営業時間補足
- (L.O.14:30)(L.O.21:30)
- 定休日補足
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