フォーハクシュラブ 長崎浜町店

先日、長崎市浜町にある「フォーハクシュラブ」を訪れました。店内は明るく清潔感があり、ベトナムの雰囲気を感じさせる装飾が施されています。カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。

メニューには、ベトナムの定番料理であるフォーや生春巻き、バインミーなど多彩な料理が揃っています。今回は、看板メニューの「牛肉のフォー」を注文しました。透明感のあるスープは深い旨味があり、米麺との相性も抜群です。トッピングの新鮮なハーブやレモンを加えることで、さっぱりとした味わいを楽しめました。

また、サイドメニューとして「生春巻き」もいただきました。プリプリのエビやシャキシャキの野菜がたっぷり巻かれており、ピーナッツソースとの組み合わせが絶妙でした。

デザートには「チェー」を選びました。ココナッツミルクの優しい甘さと、豆や果物の食感が楽しく、食後の締めくくりにぴったりでした。

スタッフの方々の丁寧な接客も印象的で、心地よい時間を過ごすことができました。次回は他のベトナム料理も試してみたいと思います。ごちそうさまでした。