ビストロルッチ
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・サーモンのマリネ: 800円
スモークサーモンの触感と燻製の香りがマッチした逸品!
見た目も華やかに美しく仕上げます。
・パテ・ド・カンパーニュ: 680円
テリーヌ型で焼き上げた北海道産ミルキーポークの田舎風パテ。
・ラタトゥイユ: 400円
・鮮魚のカルパッチョ: 950円
天然ヒラメを使用したさっぱりとしたカルパッチョ。
・ブッラータのカプレーゼ: 1,200円
こだわりのフレッシュチーズ「ブッラータ」を使ったカプレーゼは
チーズ好きには堪らないオリジナリティ溢れる一皿♪
・人参とスペイン産マンチェゴチーズのムース
全粒粉クラッカーと共に: 400円
人参の甘さとマンチェゴチーズの塩味、全粒粉クラッカーの食感を
一緒に楽しむことで完成するおすすめの逸品。
・ガルビュール: 650円
体を芯から温める10種の野菜が入った食べるスープ。
・ビシソワーズスープ: 500円
自家製のブイヨンをたっぷり使ったジャガイモのスープ。
・インカのめざめとキノコのグラタン: 650円
・プリプリ海老のアヒージョ: 600円
※価格は全て税抜きです。