銀座 ワイン といえばＧ５！！！大庭良輔です。
銀座 ワイン と言えばＧ５！！！
大庭良輔です。
学生時から飲食業が好きです。
フレンチの料理人をしていていつか自分のお店を持ちたいと思っていました。
イタリアン経験時にホールや、お酒について学ぶべきだと気づき転職しました。
ＢＡＲでの経験を積みソムリエ試験にも合格。
２０１７年６月７日にＧｉｎｚａＷｉｎｅＢａｒＧ５をオープンいたしました。
ワインは時を経て違う表情をみせる魅惑的なお酒です。
また同じ銘柄、生産年でも、状態、グラスなどで同じ１本１杯はありません。
「一期一会」
ワインとの素敵な出会いをサポートできるよう日々精進しています。
皆さまとお会いできる日を楽しみにしています。
- 趣味・マイブーム
カレー・お酒・スポーツ・読書・美食
