ギンザワインバージーファイブ
バー
ドリンク
￥4,950（税込）
￥3,300（税込）
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貸切にもピッタリ！自慢の野菜を使った料理＆種類豊富なドリンクが楽しめるバル！
茅場町駅から徒歩6分（400m)
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グラス４５００円 ボトル２５０００円 深みとしなやかさを 併せ持つ 繊細な赤ワイン 紫は高貴なものを示す色。ここでは上質な葡萄を象徴する。鈴は鈴なり。つまり、紫鈴とは、上質な葡萄が畑一面に実るケンゾー エステイトそのものを表す、フラッグシップワインの名に相応しい言葉。それは藍紫色の釣鐘を吊るす可憐な竜胆の花にも似て、しなやかでたおやかな魅力を秘めています 「外観」 輝きのある濃いガーネット色 「香り」 ダークプラムのような完熟した果実のアロマが心地良く鼻腔を擽り、ブラックペッパーのニュアンスとバニラなどの香りが複層的に絡み合っていきます。 「味わい」 力強いアタック。程良く上品な酸が心地良く、優しく豊かな果実味ときめ細かくなめらかなタンニンがバランスよく広がる。長く続く余韻が良質なヴィンテージを物語っている。
あさつゆ ソーヴィニヨンブラン
グラス￥３０００ ボトル￥１８０００ 清涼感と芳醇さを併せ持つ唯一無二の白ワインです。 夜明け前に畑に降りた朝靄が葡萄の葉に残した朝露は、朝日を浴び、美しく煌めく。そんな透明感を持つケンゾー エステイト唯一の白ワインは、ハイディ・バレットが手掛けた初のソーヴィニヨン・ブラン。清涼感と芳醇さを併せ持ち、全米でのベスト・オブ・ソーヴィニヨン・ブランにも選ばれている美味しい白ワイン 「外観」 淡いレモンイエロー 「香り」 柑橘系の香りにグァバやピーチジャム、そしてバニラのニュアンスが織り混ざった甘くかぐわしい香りが、グラスに注いだ瞬間から立ち上ります。 「味わい」 力強いアタック。豊かな酸と、厚みのある果実味とのバランスが素晴らしい。しっかりとしたボディが複雑な香りを包み込み、膨よかな味わいを感じさせます。また、爽やかな酸が長い余韻として残ります。
