愛知県といえば地元ならではのおいしいものがたくさんあって、足を運んだからには食べずには帰れないのですが、こちらのおみせにも愛知県名物の味噌カツがありました。八丁味噌をつかった味噌ダレがとてもおいしくて、味噌カツもおいしかったのですが、私的には、味噌田楽も外せないというくらいとてもおいしかったです。木の芽の風味がきいていてすっと鼻に抜ける清涼感が味噌の甘みと相まってとても上品な一品でした。
そのほかにもユニークだなとおもったのが、徳川家康公パフェという一品です。
金の鯱をかたどったクッキーが抹茶パフェにのっていました。アイデア次第で楽しい旅の思い出になる一品ができるのだなと感心しました。これも家康ブームの折に外せない逸品です。