MONONCLE

野菜好きな私と娘でおじゃましました
野菜カレーをオーダー
すごい種類の野菜が、そのまま素揚げされていて
一つ一つの素材が生きています
根もの・葉もの、何が出てくるかなという楽しみもあります
えっ？これも入れてあるの？という不思議なものまで入っています
でも、すごくおいしい
油っぽくなく、カレーとぴったり相性いいですね
ここで、旬の野菜が食べられるのはすごく満足です
夏も冬も何度も通いたいおいしいカレーです

まるごと素揚げした野菜がたっぷりのカレーがとても美味しいです。
季節で野菜も変わるので、毎回行くのが楽しみです。また、お店のお父さんお母さんもとてもチャーミングです。野菜のことを質問すると、奥からお母さんが出てきてとても楽しそうにお野菜の説明をしてくださったりします。
遠方ですが、何度もリピートしています。

投稿者

かずよ

投稿日

2014/09/18

まるごと素揚げ野菜のカレー

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なんでもカレー＆玄米ご飯の上に、
素揚げされた野菜があり得ないくらいのっているらしい。

その野菜カレーがこれだ！

うーん、すごいっ！野菜は30種類近いそうだが…

ダイコン、ゴーヤ、ズッキーニ、キュウリ、カボチャ、
カブ、レンコン、トマト（赤と黄）、パプリカ（赤と黄）、
ブロッコリー、カリフラワー、ベビーコーン、エリンギ、
ナス、ニンジン、インゲン、ししとう、ヤーコーン、
やまいも、芽キャベツ、しめじ、さつまいも、玉ねぎ、
葉物（サニーレタス？？）etc...

とにかくすごい(*‾∇‾)/

横から見ても圧巻です。

どれから食べようか迷いつつお野菜を頂くと、
どの野菜も美味しい！素揚げの油も気にならなかったです。

また高をくくっていたカレー、けっこう本格的でした。
野菜をふんだんに使ったベースでこれまた美味しい！