銀座 数寄屋バーグ

銀座で評判の数寄屋バーグへ。店内は少し狭めでしたが、目の前に来たハンバーグは肉汁が溢れて感動！レギュラーサイズに奥深い熟成デミグラスソースを選びましたが、肉肉しい食感とソースの相性が抜群でした。チーズや月見などトッピングの種類も豊富なので、次は技ありわさび醤油ソースで試したいです

メディアにも取り上げられる人気のハンバーグ屋です。奥まった所にありお店は見えにくいかもしれませんが、だいたいいつも行列ができているのでそれが目印です。ナイフを入れると肉汁が溢れ出し香りが広がります。柔らかすぎず程よい弾力で理想的なハンバーグです。

人気らしいです。平日の2時過ぎでも列ができてました…
そんなに美味しいなら、と入りましたが、そこまで？ジューシーで肉汁はすごかったけど、粗挽きの肉肉しいハンバーグ好きのわたしには、ちょっとこね過ぎかなーって感じでした。
値段もライスやら、トッピングつけたら1700円行くので、高めです。
ランチならちょっとはお得みたいですね。

数寄屋バーグさん、結構良いお肉の切り落としなどをミンチにして使っているらしく、
お肉自体の甘みがとってもあり美味しい。かつ脂も良いお肉だからかわからないけど、
全然しつこく感じなくて、女性にも食べやすいお店だと思います。

投稿者

eaoz

投稿日

2017/09/05

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