大分県別府市、別府交通センター内
【年間８００食以上うどんを食べ続けてる、讃岐うどんエキスパートの粉屋が「毎日食べたい！」と称賛した、ダシにこだわる讃岐うどん専門店】
【特色】 年間８００食以上うどんを食べ続けてる、讃岐うどんエキスパートの粉屋が「毎日食べたい！」と称賛した、ダシにこだわる讃岐うどん専門店
【味へのこだわり】 （化学調味料・保存料）を含まない、知床半島羅臼産の羅臼昆布・瀬戸内産のイリコ・その他数種類の節類を使用し、毎朝丁寧にダシをひき、素材の持つうま味でおいしく召し上がっていただけるよう心がけております。
【麺について】 モッチリとした弾力と粘りがあり、しなやかでつるりとした「喉へ吸い込まれるうどん」を目指して日々「自家製麺」しております。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：カウンター7席、テーブル12席、お座敷8席
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜14:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:00~14:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 麺が無くなり次第終了
口コミ
出張先で訪れた「うどん専門めだか」は、店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの方々も親切です。特に、手打ちのうどんはコシがあり、スープとの相性が抜群。トッピングの天ぷらもサクサクで、全体のバランスが素晴らしいです。ボリュームも満点で、満足感が高いのが嬉しいポイント。出張の疲れを癒してくれる、また訪れたいお店です！
- 返信日
ご来店および高評価をいただき、誠にありがとうございました！
またのお越しを心よりお待ちいたしております。
仕事の都合でこちらにはじめて伺いましたが、お店の雰囲気もとても落ち着きのある感じでわたしの好みのお店でした！こちらのうどんはとてもだしの効いていてとても美味しかったです！化学調味料の入ってない優しい味でした！
- 返信日
ご来店および高評価をいただき、誠にありがとうございました！
またのお越しを心よりお待ちいたしております。
写真
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肉ぶっかけうどん
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すだちうどんハーフセット
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豚キムチうどん
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肉ぶっかけダブル
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クロメうどん
概要
店舗名
うどんせんもんめだか
うどん専門めだかジャンル
電話番号
住所
アクセス
ＪＲ大分駅北口より徒歩５分、府内5番街
- 最寄駅
- 大分駅 から570m （徒歩8分）
- バス停
- 竹町赤レンガ通りから150m （徒歩2分）
- 大分駅前から410m （徒歩6分）
- 竹町大分銀行前から180m （徒歩3分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~14:00
-
火
- 11:00~14:00
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水
- 11:00~14:00
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木定休日
-
金
- 11:00~14:00
-
土
- 11:00~14:00
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日
- 11:00~14:00
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祝
- 11:00~14:00
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- 営業時間補足
- 麺が無くなり次第終了
駐車場
- 駐車場補足
- 駐車スペースはありませんが、近くにコインパーキングがあります。
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- 最終更新日
