たこ焼十八番

場所は刈谷市の一ツ木町のジョーシンの向かいに有るたこ焼き屋さん。
ジョーシンに買い物行ったら、目の前にたこ焼き屋さんの旗がひらひらしてたので、気に成って買い物帰りに立ち寄ったのよ。
駐車場は、お店の横に砂利の駐車場が有り、お店の方の車も停めてるので、そこで良いと思うわ。
店内は、おじさんとおばちゃんが仲良く２人でセッセと鉄板全面使ってフル回転。
メニューはたこ焼きだけで、たい焼きやお団子はやってません。
お味は醤油ダシを生地に練り込んだたこ焼きだけで、とろとろのたこ焼きや油であげたようなたこ焼きが多い中、あまり例の無い独特の焼き方なのよ。
注文のやり方は、１個５０円で３の倍数で好きなだけ買う事が出来ますよ。
今回はお父さんが６個で私が⒍個の１２個買って税込み６００円よ。
値段は他のたこ焼き屋さんと同じでですが、１個がメチャ大きいのよ！！
なんで大き作る事が出来るのか作り方を観てると、硬めに準備された生地を、鉄板２つを使ってまずは焼いてたわ。
中はそれなりに焼いてて、外はカリカリに焼いて、時間が来たら２つの鉄板を合わせて、２個分を１つにして、巨大たこ焼きに早変わり。
だから合わせ目が見え見えで、食べた感は１．５個分のビックサイズかな！！
余分なソースや醤油、マヨネーズ、削り節、青のりなどのトッピングが無いから、手で持って食べれるので、車を運転しながらでも食べれるのが良いのよ（笑）
ちなみに具材は、きゃべつ、紅しょうがだけじゃなかったかなぁ。
味は結構濃い目かもだから、ビールのつまみにも成るから嬉しいわ。
営業時間は、平日11時〜20時、土日祝実は11時から19時、定休日は第三月曜日のみで頑張ってました。

投稿者

姫ちゃん

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2017/05/06

道路に見える旗が目印

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姫ちゃん

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2017/05/06

お持ち帰りのスタイル

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姫ちゃん

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2017/05/06

たこ焼きの中身

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姫ちゃん

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2017/05/06

たこ焼き完成状態（２個１のビックサイズ）

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姫ちゃん

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2017/05/06

お持ち帰り状態のたこ焼きの状態

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姫ちゃん

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2017/05/06

お店の外観

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5年以上、昼ごはんとして良く食べている「たこ焼き」です。

マヨネーズやソースをつけず、ダシ味だけの「たこ焼き」なので、さっぱりとした味で、何度食べても飽きません。

外はパリと中は柔らかで、他の「たこ焼き」のようにふにゃとした感じがせず、昼ごはんの代わりに食べれます。