正華飯店

浅草を訪れた際、「正華飯店 浅草直売所」で中華点心を購入しました。このお店は1920年創業で、浅草ROXの近くに位置しています。点心の種類が豊富で、肉まんや角煮まん、中華ちまきなど、さまざまな美味しさを楽しむことができます。

店内には見本がガラスケースに並んでおり、昔はレストランも営業していたそうですが、現在は販売のみを行っています。「肉まん（大）」は300円で、天然酵母の「老麺」を使った皮が特徴です。皮はふわっとしており、肉の旨みをシンプルに楽しめます。

「トロトロ角煮まん」（340円）は、その名の通り角煮がたっぷりとのった一品で、甘辛のタレがしっとりとした肉によく絡んでいます。「中華ちまき」（400円）は店の一番人気で、もちもちとしたお米とゴロッとしたお肉が絶妙な美味しさです。

どの点心も大変美味しく、特に中華ちまきの人気ぶりは納得の味わいでした。次回訪れた際は、焼売や餃子も試してみたいと思います。浅草で本格的な中華点心を楽しむなら、「正華飯店」はおすすめのスポットです。