口コミ
名古屋市中区にある「香粋」は、洋食をベースに和の要素を巧みに取り入れた創作料理を提供する、洗練された雰囲気のレストランです。落ち着いた空間で、独創的な料理を楽しめる特別な場所です。
メニューは伝統的な洋食技法と和の食材や調理法を融合させた創作料理が中心です。特に、季節の食材を使った「香粋コース」は絶品で、和洋の絶妙なバランスが楽しめます。一皿一皿が美しく盛り付けられ、目でも舌でも楽しませてくれる芸術的な料理の数々に、感動すること間違いありません。
また、アラカルトメニューも充実しており、お客様の好みに合わせて料理を選べるのも魅力です。和牛を使ったステーキや、地元の新鮮な魚介を使った料理など、素材の持ち味を最大限に引き出した逸品が揃っています。
ドリンクメニューも和洋折衷で、日本酒や焼酎はもちろん、ワインやカクテルまで幅広く取り揃えています。ソムリエのアドバイスを受けながら、料理に合わせたペアリングを楽しむのもおすすめです。
店内は和モダンな雰囲気で、落ち着いた照明と上品な内装が心地よい空間を演出しています。カウンター席では、料理人の技を間近で見られるのも特別な体験です。
さらに、経験豊富なスタッフによる丁寧な接客も自慢です。料理の説明や食材について詳しく教えてくれるので、より深く料理を楽しむことができます。
記念日やビジネスでの会食、特別なディナーにも最適なお店です。名古屋の中心地にありながら、喧騒を忘れさせてくれる隠れ家的な雰囲気も魅力です。
和と洋の融合した創作料理を楽しみたい方、新しい食の体験を求める方におすすめです。ぜひ一度「香粋」で、忘れられない味覚の旅を体験してみてはいかがでしょうか。きっと、和洋折衷の新たな魅力に出会える素晴らしいひとときになるはずです。
概要
店舗名
こういき
香粋ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
