よしのとりめしほぞんかい よしのしょくひんゆうげんがいしゃ
和食
こちらの大人気商品の鶏めし。 鶏めしのおにぎり3個入り648円とと唐揚げと鶏天ぷら買いました。 鶏、ゴボウなど入っていてとても美味しいです。 今度は混ぜご飯の素買おうと思いました。
別府駅の駅ビルで購入しました。午前中だっからか、たくさん残っていました。マンガの美味しんぼにもでたという、鶏めし界の雄のおにぎりを手に入れることができて感激しました。味のバランスがよく、とても美味しかったです。
大分県を代表する郷土料理のひとつです。すこし甘めの味付けに、鶏肉とごぼうがゴロゴロと入ったおにぎりで食べ応えがありボリューム満点です。こどもから年配の方まで好きな味だと思います。大分県民なら知らない人はいないと思います。
大分の郷土料理の一つとして愛され続けている鶏飯。大分市吉野地区の猟師料理がはじまりとされています^^(江戸末期ごろですよ)その頃は雉や鳩などの鳥肉作っていたそうです^^それも食べてみたいですが^^bこの吉野鶏めし保存会さんは鶏やゴボウがゴロゴロ入ったもちもちっとした美味いとりめしです^^j県内マルショクさんではみかけます^^一度工房でできた手のものを戴いたことがあります^^凄く美味かったです^^
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