初代 絆

3.20
口コミ
1件
住所
北海道札幌市清田区里塚二条6丁目1-3
アクセス

上野幌駅から4.3km

本日の営業状況
11:00〜21:00

営業時間

本日の営業状況
11:00〜21:00
11:00~21:00
定休日補足
無休

口コミ

優しい味噌のコクが広がる一杯「初代 絆」の味噌ラーメン

5.00
投稿日



清田区で地元の人に愛されていた「初代 絆」。懐かしさの中にしっかりとしたこだわりを感じるラーメンをいただいてきました。

この日注文したのは、味噌ラーメン。スープは豚骨ベースに味噌のコクが加わっていて、まろやかで奥行きのある味わい。濃すぎず、でもしっかり味噌の旨味が伝わってきて、飲み干したくなる美味しさでした。

中太のちぢれ麺は、プリッとした食感が楽しくて、スープとの絡みもばっちり。麺をすすった瞬間、香ばしさと一緒に広がる味噌の風味に思わずうっとり。

トッピングには、ホロホロのチャーシューに半熟たまご、シャキシャキのもやし、そしてたっぷりのネギ。特にチャーシューは口の中でとろけるようで、味噌のスープとも相性抜群でした。

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概要

店舗名

初代 絆

ジャンル

電話番号

住所

北海道札幌市清田区里塚二条6丁目1-3

アクセス

最寄駅
バス停
  • 三里塚小学校から210m (徒歩3分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 11:00~21:00
    • 11:00~21:00
    • 11:00~21:00
    • 11:00~21:00
    • 11:00~21:00
    • 11:00~21:00
    • 11:00~21:00
    • 11:00~21:00
定休日補足
無休

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