営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜23:00
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| 17:00~22:00 | ||||||||
| 17:00~23:00 |
- 定休日補足
- 12月31日｜1月4日
口コミ
銀座の高級感溢れる外観の店舗で、神戸牛をふんだんに使った厳選コース（15,000円）を楽しむ機会を得ました。2階へと続く階段を上り、落ち着いた雰囲気の中で個室に案内されると、非日常の贅沢な時間が始まります。
コースはフルアテンドでの提供。前菜の五種盛合わせから始まり、各種の神戸牛料理を堪能。極みタン塩やまぼろしのハラミ、絹ロースといった部位は、その肉質の素晴らしさを際立たせる調理法で提供されました。特に、神戸牛しんしんの霜降りや神戸牛かめのこの赤身は、その味わい深さに感動すら覚えます。
肉寿司や吸物、箸休めのフルーツマリネ、そして神戸牛サーロインとヒレの極上の食感と味わいは、神戸牛の魅力を存分に引き出していました。〆の盛岡冷麺や和牛出汁のお茶漬け、そしてティラミスや宇治金時といったデザートまで、一つ一つの料理がこの上なく美味しく、細部にわたるお店のこだわりが感じられます。
サービスも非常に心地よく、フルアテンドでありながら楽しいトークと丁寧な商品説明が加わり、満足度はさらに高まりました。このような贅沢な体験ができるのも、銀座ならでは。改めて、ご馳走様でした。
写真
概要
店舗名
うしや ぎんべえ
牛屋銀兵衛 うしや ぎんべえジャンル
電話番号
住所
東京都中央区銀座７丁目２－８
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~23:00
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火
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祝
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- 定休日補足
- 12月31日｜1月4日
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