ナマゴメパンキョウシツマメゾン
お米だけで焼く小麦粉ゼロのふわもちパン｜パン講師歴15年の経験を詰め込んだオンライン専門のパン教室
料理教室
パン教室
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オンラインで気軽に参加できる90分間の単発講座です。 生米100％で作るグルテンフリー食パンの基本を 初心者さんにも分かりやすく丁寧にお伝えします。 しっとりとした食感に仕上げるコツから 油の有無で変わる焼き上がりの違い、 さらには栄養バランスや「体の土台作り」の視点まで詳しく解説。 ご家庭で無理なく再現できる食パン作りをサポートします。
小麦粉不使用、生米から作る 「しっとり生米シフォンケーキ」を学べるオンライン講座です。 再現性の高いレシピはもちろん 甘いものとの上手な付き合い方や 体にやさしいおやつの考え方もお伝えします。 お菓子作り初心者さんもお気軽にご参加ください。
生米パンの理論から応用までを学び、 講師として活動できるスキルを身につける全5回の講座です。 生米ならではの特性や製法について理解を深めていただけます。 講師として活動するためのサポートも実施。 将来パン教室を開きたい方や、 新しいスキルを身につけたい方におすすめです。
