まつどこうらほんてん
日本料理
名物「かに酒」。運ばれてきてから目の前で火をつけ蓋をしてしばし置きます。かにの風味がよりまろやかになるのだとか。芳ばしいかにの風味がフワっと鼻に抜けます、寒い日に良いですね。
かに茶碗蒸し「若草」の一部
七五三の祝膳
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