口コミ
神田駅から徒歩わずか1分、千代田区神田鍛冶町2丁目に位置する「季節料理 馳走」さんにお邪魔しました。駅近ながらも、落ち着いた雰囲気が漂う隠れ家的なお店です。 
店内は和の趣を感じさせる内装で、カウンター席とテーブル席が配置されています。一人での食事から接待、会食まで幅広いシーンで利用できる空間です。
まず注文したのは、季節の前菜盛り合わせ。旬の食材を使用した小鉢が美しく並び、一品一品に丁寧な仕事が感じられます。特に、春の山菜を使った和え物は、ほろ苦さと旨味が絶妙で、日本酒との相性も抜群でした。
次にいただいたのは、お造りの盛り合わせ。新鮮な魚介が彩り豊かに盛られ、特にマグロの赤身はしっとりとした食感で、口の中でとろける美味しさ。白身魚も程よい歯ごたえと甘みがあり、大満足の一皿でした。
主菜には、季節限定の桜鯛の塩焼きを選択。皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとジューシー。シンプルな味付けながら、素材の良さが際立つ逸品です。
締めには、筍ご飯と赤出汁の味噌汁をいただきました。筍のシャキシャキとした食感と風味がご飯に溶け込み、春の訪れを感じさせてくれます。味噌汁も出汁がしっかりと効いており、心温まる味わいでした。
ドリンクメニューも豊富で、全国各地の地酒や焼酎が揃っています。料理に合わせておすすめを尋ねると、スタッフの方が丁寧に説明してくれ、ペアリングを楽しむことができました。
スタッフの接客も心地よく、終始リラックスして食事を楽しむことができました。神田エリアで季節感あふれる日本料理を堪能したい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。
概要
店舗名
ちそう
季節料理 馳走ジャンル
電話番号
住所
東京都千代田区神田鍛冶町２－７－３
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
