ツナ缶とパプリカのカレーみそ炒め
●材料
〇ツナ(水煮缶) 1缶(70g)
〇パプリカ(赤) 1/4個(40g)
〇パプリカ(黄) 1/4個(40g)
〇たまねぎ 1/8個
〇パセリみじん 少々
〇オリーブ油 大さじ1/2
A みそ 大さじ1
A みりん 小さじ
A カレー粉 少々
●作り方
①パプリカはそれぞれ1cm布に切って斜め薄切りに、たまねぎは薄切りにする。
②フライパンにオリーブ油を入れて火にかけ、たまねぎとパプリカを炒める。
③ツナの水気を軽くきって加え、ほぐしながら炒める。
Aを加えて全体に味が絡まったら火を止める。
④器に盛り付けてパセリみじんを散らす。
エネルギー94Kcal/食塩相当量1.3g
(1人分の値)
