めんくう

初めてのつけ麺でした。
四万十のフジの敷地内にあって以前は違うラーメン屋さんだったと思います。
お昼に行きましたが続々とお客さんが入っていました。

つけ麺（740円）とランチサービスの炒飯（250円）。
母はつけ麺とランチサービスの唐揚げ4個（350円）を注文。
つけ麺が運ばれてきた時は味に飽きるんじゃないかなぁと思いましたが書かれてある通り初めに麺だけを食べました。
太麺でもちもちして美味しい！！
つけ麺につけて食べて半分くらいになったとこで麺にレモンを絞ります。
さっぱりしてまた違う感じ！！
最後に魚粉をつけダレに入れて魚介の味タップリで飽きることなく完食！！
ランチサービスの炒飯と唐揚げは半分こして食べました。
唐揚げはカラッと揚がってて炒飯はパラッとしておいしかったです。
何と言っても店員さんの元気のいい声や感じの良さに気持ちよく食事ができました。

投稿者

ほわいとちょこ

投稿日

2015/05/11

つけ麺

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　休日出勤のとある日、このまま仕事で一日を棒に振りたくないと思い、一矢報いるために、仕事帰りに四万十まで足を伸ばしてみました。その道中で見つけたラーメン・つけ麺屋です。
　フジグラン四万十の敷地内にあり、以前は別のラーメン屋が営業していた場所です。店内は以前のラーメン屋と同じ間取りとなっており、居抜き物件として利用しているようです。カウンターが５席、６人掛けテーブル１席、２人掛けテーブル１席、４人掛け小上がりが３席＋αくらいありました。
　つけ麺が看板商品のようで、その中でも一番人気とメニューに書かれていた牛ホルモンつけ麺（８９０円）大盛り（＋１００円）を注文しました。
　いまいち正しいつけ麺の食べ方を理解していないので、つけ麺を頂くのは３店舗目くらいだと思います。今回は食べ方の手順が紹介されていたので、手順に沿って食べていけば問題ないかなと一安心。
　太麺のため、ゆで時間が約７分と長めになっています。注文し手から都合１０分くらいで完成です。もちもちの太麺を、魚介の風味がたっぷり効いたつけだれに付けて頂きます。つけだれの中には牛ホルモンと角煮のような部位、メンマとネギとキャベツが入っていました。太麺とホルモンの噛み応えが良かったです。
　手順に従って途中でレモンをしぼってみましたが、食べ慣れていないせいか、味が一変したという感じは体感できませんでした。
　残ったつけだれはスープ割り（無料）かご飯割り（＋１００円）にして残さず頂くことができるようでした。しかし、大盛りの麺にたっぷり絡めながら頂いたので、食べ終わった段階でスープはきれいに無くなったため、今回は〆の割りを体験せずじまいで終了となりました。
　通常のラーメンもあるようなので、魚介系はちょっと…という人でも気に入る一品が見つかると思います。

投稿者

アンチョビ

投稿日

2015/02/24

フジグラン四万十の敷地内にあります

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投稿者

アンチョビ

投稿日

2015/02/24

カウンターと小上がり席

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投稿者

アンチョビ

投稿日

2015/02/24

メニュー

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投稿者

アンチョビ

投稿日

2015/02/24

つけ麺の食べ方

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アンチョビ

投稿日

2015/02/24

スープのペース調節は各自で

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投稿者

アンチョビ

投稿日

2015/02/24

〆のおすすめ

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投稿者

アンチョビ

投稿日

2015/02/24

牛ホルモンつけ麺の大盛り

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