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口コミ

555 さん

和の味覚を堪能: 日本酒とそばの素敵な組み合わせ

5.00

投稿日: 2023/11/28

長い間気になっていたお店に、日本酒とそば、美味しいおつまみを求めて訪れました。まず目についたのが水なすポン酢。シャキシャキの水なすに茗荷ともみじおろしを合わせると、さっぱりとしていて美味しいです。次に選んだのは、黒胡椒とガーリック風味のかつおたたき。甘いイカも絶品でした。ジャークチキンはスパイシーで、ローストチキンのような味わいが楽しめます。手作りの軟骨入りつくねも忘れられません。わさび漬けさんまは、鬼おろしと一緒に食べると一層の美味しさです。日本酒は飲み比べで、多種多様な味をお得に楽しめました。手打ちのそばは、写真を撮り忘れるほどに美味しく、新そばの季節にまた訪れたいと思います。

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