口コミ
木津川市城山台に新しくオープンしたラーメン店「塩と醤」さんです。お店は、城山台のセブンイレブンの対面あたりにあります。店内は、こぎれいでカウンター席とテーブル席が並びます。多くの方が入れそうです。お店の方の接客も丁寧なもので好感が持てました。
木目調を基調とした外観の店舗で、駐車場も完備されています。お店の外に、待合スペースもあります。
麺は、中太の平打ち気味の低加水麺を使用されています。
しっとりとした食感でスープとの馴染みも良いものです。白髪ネギや細めのメンマ、水菜などと絡めていただくと食感の変化を楽しむことができます。
味は比較的薄めで、塩スープを邪魔しないような味となっています。ばら肉の脂分もそこそこあり食べ応えがあります。また機会があれば再訪したいと思います。
概要
店舗名
塩と醤 木津川店｜木津川市/ラーメン
ジャンル
電話番号
住所
京都府木津川市城山台１０丁目３６−３
アクセス
駐車場
駐車場なし
- 公開日
- 最終更新日
