口コミ
最高級の但馬牛ステーキを楽しむため、特別なステーキハウス「麤皮」さんに訪れました。こちらの店で提供されるステーキは、60ヶ月飼育された未経産牛のもので、その味わいは他では味わえないものです。ステーキの甘みと溶けるような食感は、まさに言葉を失うほどのお見事な美味しさでした。
サイドメニューには、シンプルながらも素材の味を存分に引き出したサーモンとフグの焼き物がありました。特にとらふぐの備長炭での半生焼き加減と、燻製のスモーク感が印象的なサーモンは、メインディッシュに至る前の素晴らしい前菜となりました。
この日は、オーパスワンを含む一級品のワインも楽しみ、年末の特別な時間をさらに華やかに彩りました。高級ワインと絶品ステーキの組み合わせは、まさに幸せな瞬間を創り出してくれます。
素晴らしい料理とワインで満たされた、忘れられない夜になりました。心から感謝し、また訪れたいと思います。ご馳走様でした!
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