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¥1,760(税込)
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米の作り手、醸し手の心意気の交わるところが昇華し、郷土の色を強く発すこと
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をテーマにして醸される磐城壽の「土耕ん醸」。福島市松川町にて契約栽培の「五百万石」を使用したこの酒は、鈴木酒造店の熟成系最強のお酒です。名前の通り根性のいる酒で力強い味わいに熟成香が唯一無二の一品です。 常温でも美味しく召し上がれますが、カンカンに燗つけて召し上がっていただくと隠れていた米の旨み・香りが一気に華開き「漁師の祝酒」として地域で愛され続けた『磐城壽』の真髄を知る事ができる一本です。
肉料理◎ 魚料理🌟🌟🌟
ぜひお買い求めくださいませ♪🤤
720ml
¥3,850(税込)
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造り酒屋が"黄金色を湛えた呑む本みりん"を醸す
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地元山形県長井市産の「もち米・酒造好適米・粕取り焼酎」で醸した磐城壽 鈴木酒造店長井蔵の本みりんです。上品な蜜のような甘味が特徴のこちらの商品。粕取り焼酎からくる香り・しっかりとした味わいは「造り酒屋が醸す」斬新な本みりんならではです。
お料理はもちろんですが、バニラアイス・ブルーチーズとの相性は格別。オススメは1:1で炭酸と割り☝️お好みでレモン・ライム・酢橘を絞る呑みかたです🌾 黄金蜜酒ならではの力強い香りと味わいは、炭酸に負ける事なく新感覚のカクテルとしてお飲みいただけます。
ぜひお買い求めくださいませ♪🤤
1,800ml
¥2,200(税込)
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夏の星空を天翔る白馬の如く・・・
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磐城壽毎年恒例、夏限定の取り扱い注意商品!個体発酵を取り入れた、どぶろく仕立ての純米吟醸酒になります✨
活性濁りであるこちらの商品はまさしく生きたお酒、、ゆっくり開けないと文字どうり爆発するくらい元気なお酒です😂
とても濃厚で滑らかな味わいに加えて爽やかな旨みが印象的なお酒です。
地元浪江町の焼物「大堀相馬焼」に由来する正面から描かれた馬の絵は、まさしくこの「標葉にごり しろうま」のイメージぴったりです🐎
鈴木酒造店長井蔵の気合の入った夏季限定の一品、、
ぜひご賞味くださいませ🥴
720ml
ボルドー右岸 サンテミリオン地区 サン・ローラン・デ・コンブ
メルロ90%/カベルネ・フラン5%/カベルネ・ソーヴィニヨン5%
平均樹齢/40年
格付け/グラン・クリュ
所有者/メストルギェム家
サン・テミリオンから3キロほど離れたサン・ローラン・デ・コンブの中心に位置する家族経営のワイナリー。
引き締まったシルキーなタンニンを持つ耽美的で豊潤な味わい。
表情豊かな果実味と芳醇な赤い果実のアロマが溢れ、柔らかく円やかな味わいと余韻は、美しいハーモニーと上質なエレガンスを湛えています。
750ml
原産地呼称:ヴァルポリチェッラDOCG
オーガニック/ビーガン 認証
ヴェローナ地区の限られた生産者がごく少量生産するアマローネ。
ワイルドネーチャー社では完熟したぶどうを手摘みで収穫。フルッタイオという特別な倉庫でアパッシメント(3〜4ヶ月間陰干しエキスを凝縮)することにより糖度が上がったふどうを発酵。タンクで発酵後、澱引きをしてフレンチオークの樽で四年熟成。瓶詰め後瓶内熟成され旅立ちます。
色合いは濃いルビーレッド。完熟赤プラムにスパイス、ドライフルーツの複雑な香り。温かさを感じるドライかつ力強い味わいと、活き活きしているだけではなく上品なフィニッシュ。
ラム・ジビエ・牛肉等のグリル・ロースト
・煮込み(draised:炒めた後に少量の水分で煮込む料理)
・脂肪分の高い熟成チーズ・甘酸っぱいお料理
750ml
¥44,000(税込)
それぞれ異なる土壌と地形を持つ畑から生まれるワインは、テロワールの個性をそのまま映し出す稀有な存在。
力強さとエレガンスを兼ね備えた「Volcanic Hill」。
しなやかな果実味と深みある余韻を奏でる「Red Rock Terrace」。
一つひとつの畑が持つ表情を最大限に引き出すことで、飲む人に唯一無二の体験を与えてくれます。
グラスを傾けるたびに立ちのぼる香りは、時間とともに重層的に広がり、口に含めばシルクのようなテクスチャーと奥行きある味わいが長く続きます。
その存在感は、ただのワインを超えた芸術品の域に達しているといえるでしょう。
特別な瞬間を彩るにふさわしい、卓越した一本。
心に深く刻まれる贅沢なひとときをお楽しみください。
750ml