サクラスタイル

名古屋市中区にある「サクラスタイル」は、伝統的な洋食に日本の要素を取り入れた、新しいスタイルの洋食レストランです。その名前が示すように、桜をモチーフにした和の雰囲気と、洋食の技法が見事に融合した空間と料理を提供しています。
店内に一歩足を踏み入れると、モダンな和風の装飾が目を引きます。淡いピンク色の桜のモチーフや、和紙を使ったランプシェード、木の温もりを感じる家具などが、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
メニューは、クラシックな洋食をベースに、和の食材や調理法を取り入れた創作料理が中心です。特におすすめなのは、「桜香るポークステーキ」です。ジューシーな国産ポークを、桜のチップでスモークし、桜の塩を添えて提供される一品は、見た目も香りも楽しめる逸品です。
「和風ハンバーグ 柚子胡椒ソース」も人気メニューの一つです。ふっくらとしたハンバーグに、爽やかな柚子胡椒のソースが絶妙にマッチし、新しい味わいを楽しめます。
パスタメニューでは、「明太子と大葉のクリームパスタ」や「出汁香る和風カルボナーラ」など、和の食材を使ったユニークな一品が並びます。
デザートも創作性豊かで、「抹茶ティラミス」や「桜餅風パンナコッタ」など、和洋折衷のスイーツが楽しめます。季節限定のデザートも見逃せません。
ドリンクメニューも充実しており、日本酒やクラフトビール、ワインなど、料理に合わせて楽しめるお酒が用意されています。「桜のカクテル」など、オリジナルドリンクも人気です。
スタッフの方々の対応も洗練されており、料理や食材についての知識も豊富です。和洋の食文化についての質問にも丁寧に答えてくれるので、食事を通じて新しい発見があるかもしれません。
「サクラスタイル」は、新しい洋食の形を楽しみたい方、和と洋の融合を味わいたい方におすすめのお店です。デートや女子会、ビジネスでの会食など、様々なシーンで利用できる多様性も魅力です。
また、季節ごとに変わるメニューや装飾も楽しみの一つです。春には桜、夏には新緑、秋には紅葉、冬には雪をイメージした演出が施されるそうです。
名古屋の中区で、和と洋が織りなす新しい食の世界を体験してみてはいかがでしょうか。「サクラスタイル」での食事は、きっと心に残る特別な思い出になることでしょう。創意溢れる和洋折衷の料理の数々を、ぜひゆっくりとお楽しみください。