ウチダヤセイカテン
和菓子
¥550(税込)
本庄駅北口から徒歩7分。円心寺前。 https://www.instagram.com/honjo_wagashi_uchidayaseika
店舗・施設の情報編集で最大35ポイントGET
※「お問い合わせの際は、エキテンを見た」とお伝えください。
このマークはお店がエキテンの店舗会員向けサービスに登録している事を表しており、お店の基本情報は店舗関係者によって公開されています。
和菓子一例
【自家製あんこの栄養効果】 ダイエット中、ケーキやプリンなどの洋菓子に手を伸ばすのであれば、あんこなど和菓子を選んだ方が、ダイエット的には正解です。 あんこには、美容と健康にうれしい効能がたっぷり含まれています。 ■食物繊維で便秘解消 小豆の特徴として、食物繊維が非常に豊富なことが挙げられます。 便のかさを増やす「不溶性食物繊維」や、血糖値の上昇を抑える「水溶性食物繊維」が含まれているので、便秘解消をしたい方には特に摂取して欲しい食材です。 ■良質なたんぱく質が豊富! 量自体は少ないものの良質なたんぱく質が含まれており、筋肉や血液、臓器などを作る上で大切な要素。 小豆は脂肪分が少ないたんぱく質を持っているため、基礎代謝を上げる意味でダイエット向きと言えます。 ■ビタミンB群で代謝促進 糖質をエネルギーに変えてくれるビタミンB1を含んでいるのが嬉しいところ。 ほか、お肌を整えるB2、B6も含まれています。 ■ミネラルでむくみ解消 小豆に含まれるミネラルで余分な水分の排出がされ、むくみを溜めない効果が期待できそうです。 ほか、ミネラルの1つ「鉄分」も豊富なので、女性に多い貧血にも効果的。 ■サポニンで中性脂肪を抑える 小豆特有のサポニンは、コレステロールや中性脂肪を抑える働きを持ち、生活習慣病の予防に役立ちます。 ■小豆ポリフェノール ワインなどで有名なポリフェノールですが、小豆にも「カテキングルコシド」や「アントシアニン」というポリフェノールが含まれています。 老化を促すと言われる「活性酸素」を除去する働きがあるので、アンチエイジング食材スイーツ版として期待できそうです。 あんこ菓子と一緒に、カテキン効果がある緑茶と共に頂くことで、脂肪の吸収を緩やかにしてくれる効果も期待できます。