居酒屋
もつ鍋
本町駅から徒歩7分(530m)
モツ鍋と言えばにじみ出る出汁の旨味です。エキスがたっぷりと染み込んだ出汁はお肉にも野菜にも充分に味がうつり込んでいていい味を出していました。モツは柔らかくて食べやすく、野菜もシャキシャキのまま深みのある美味しさになっていたのでまた行きたいです。
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