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口コミ
川越にある仙波豆富こと小野食品さんへ行ってきました
このお店の豆富はびっくりするほど大きく味も最高です
材料にもこだわった職人が作る豆富で
おすすめはなごり雪です（普通の豆腐の8丁分3ｋｇです）2ｋｇもあります
特徴はチーズのような濃厚さです
今まで食べた事のない美味しさですので是非行ってみてください
おすすめです
川越でも有名な豆腐屋さん。
甘味と大豆の味が凝縮された豆腐が売りということで、さっそく行ってみた。小さな高級料亭みたいな玄関に少し驚きながら、入店するとさらに驚き。
和モダンの洒落た店内に、大豆の優しい香りが満ちているのである。
豆腐をみると様々な産地があり、聞くと様々な味、食感の豆腐が楽しめる。
女将さんのアドバイスを受け、信州産大豆の絹ごし(330円)を購入した。豆腐一丁につき、おからが欲しい旨を伝えれば一袋もらえるのも嬉しい。
いざ実食。口どけが滑らかで、クリーミー。大豆特有の甘味があり、鼻に抜ける香りが優しい。
できれば一口はなにもかけずに豆腐としてそのまま食べることをおすすめする。
とにかく口当たりがよく、香り味ともに濃厚なので、冷奴として豆腐そのものをいただく食べ方が最適なように思われる。
機会があればまた別の種類の豆腐も試してみたい。
写真
概要
店舗名
オノショクヒン
小野食品ジャンル
電話番号
住所
埼玉県川越市仙波町２丁目７－２３
アクセス
営業時間
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