麺屋 開高 新千歳空港店

北海道千歳市、新千歳空港国内線ターミナルビル3階にある味噌ラーメン専門店「開高」さん。赤味噌、白味噌が選べます。色々な素材の出汁がミックスされたスープが美味しかったです！豚丼とのセットメニューもありました。

３階ラーメン道場の中にあります。
他店が１つ行列なのが１店あり、ここ含め比較的に座れます。
お兄さんの呼び込みが面白かったので入りました。
味噌を食べましたが、口の中が脂で満たされ、こってり好きにはいいかもしれないです。

千歳空港内にある味噌ラーメンの専門店です。

味噌といってもただの味噌ラーメンではなく、
深みはあるがしつこくない感じです。

チャーシューの代わりにのっているホエー豚がおいしく、
味噌によく合います。

味噌に特化しているだけあって、
独特の風味がクセになります。

新千歳空港内にあるラーメン道場の中にあります。
飛行機まで時間があったので、味噌ラーメンをいただきました。
個人的な意見ですが、やっぱり札幌は味噌ラーメンだよねと感じてしまいます。
値段は少し高いかなとは思いますが、チャーシューは味がしっかりでているしで美味しかったですね。

新千歳空港を利用する時は極力「ラーメン道場」でラーメンを食べます。

今回寄ったのは、開高。

お昼時ということもあって込み合う中、意外とすんなり座れました。

注文したのは十勝豚味噌ラーメン。

味玉のトッピングはサービス。

アクセントは鷹の爪。

これをチビチビかじりつつ、チャーシューならぬ十勝産ホエー豚と一緒に麺をすすると…

独特の甘味のある豚肉が美味しくて大満足です！