口コミ
このラーメンを最初に食べた時にはちょっとした感動でした。
いろんなラーメンを食べ歩き、ちょっとやそっとでは驚かない自信のある私ですが、一口食べた瞬間、箸が止まりました。
うまい！
ただただうまい！
他に表現する言葉が見当たりません。
2回ほど行きました。
いつもラーメンと丼を頼んでいます。これは鉄板ですね！笑
家からは遠いのであまり行けないのですが友人と夜ふらっとたまに行きたくなりますね。
ラーメンだけでなく丼もとても美味しいのでぜひとーぞ！
ラーメンが嫌いだった私。
主人が無類のラーメン好きで
仕方なく一緒について行ったので期待してなかったのですが
ここのはいける！
というか本当に美味しかった♪
お店の感じはあまり綺麗ではないですが、
女性の方も多かったですよ★
今では、主人とつきに3回は行ってます！
ただ濃くて、こってりしているラーメンはもたれるし、
もう二度と食べたくないけど、
麺哲はとても好きな味です＾＾
主人は期間限定の山と、
私は鴨塩？って名前だったかな？
が一番好きです。
以前から気になっていたので、今日は奮発して『鶏そば』を注文しました。
予想通りに『美味しい』の一言です。
面の硬さも私好みだし、
スープは名古屋コーチンをふんだんに使っているというだけあって口の中に広がるので幸せいっぱいになります。
思わず飲み干してしまいました。
ごちそうさまでした。
前から仕事の途中などで前を通りかかる時があり、気になったいたのでいだたきました。味は、オーソドックスなあじで、自分が思ってたような味では、なかったがまあまあ美味しかったです。また、近くに行った時は食べにいこうと思います。
結構雑誌とかに出てますね。塩ラーメンはアッサリで食べる価値ありです。
ここのラーメン屋さんは頑固です！でも味はそれ以上に美味い♪特に塩ラーメンがオススメ。是非食べてみて。
名古屋コーチンを使った麺とスープの店
- 投稿日
- 予算
- ￥800
名古屋コーチンを使った麺とスープ。
聞いただけでも食べて見たくなる言葉でしょう。
醤油は７００円からあり、高いのが鶏そば１１００円が在ります。
いろんな方面から麺を中心に組み立てられたラーメン店です。名古屋コーチン全卵を用いた高加水麺は、真空ミキサーで攪拌され、オリジナルの製麺機にて製麺されます。スープはあくまで麺に合わせ「名古屋コーチン丸鶏」をベースに、昆布、鰹、鯖、豚骨等であっさり目に仕上げ、麺を生かす味わいを重んじた味付けになります。
肉塩ラーメンを食べました。
スープはオーソドックスでしたが、チャーシュー（ハム？）がこれまでのラーメンでは入ってないような味のあるお肉でした。
麺もしっかりしていて美味しいです。
生卵かけご飯も食べましたが、これまた美味しかったです。
ただ、全体的に少し高いですね。
概要
