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本場の味を堪能！長崎市の中華料理店「吉呈」

5.00

投稿日: 2025/02/13

先日、長崎市花丘町にある中華料理店「吉呈（ジーチェン）」を訪れました。店内はコンパクトながらも清潔感があり、カウンター席とテーブル席が配置されていて、気軽に食事を楽しめる雰囲気です。

今回いただいたのは、看板メニューの「武漢熱乾麺」。茹でた小麦麺に搾菜、ネギ、自家製唐辛子、特製ゴマだれが絡んでいて、ピリ辛の唐辛子と香ばしいゴマだれが絶妙にマッチ！クセになる味わいで、食べ進めるほどに美味しさが増していきました。

さらにサイドメニューとして「中華揚げパン」も注文。外はカリッと、中はふんわりとした食感で、ほんのりとした甘さがあり、食事の合間にぴったりでした。ほかにも、鳥と野菜の土鍋蒸しなど、多彩なメニューが揃っているので、次回は別の料理も試してみたいです。

ごちそうさまでした。