鶏白湯の店は吹田にも多いが、関西初上陸の鶏白湯のラーメン屋さん。こういったお店は大体が梅田あたりに第一号店を出す事が多いので、まさかの吹田とは!個人的には鶏白湯もそうだが、真空低温調理のチャーシューが注目。昔茨木にあったラーメン屋さんでもこの真空低温調理のチャーシューが出ていたが、残念ながら閉店してしまいました。
つまり、北摂で真空低温調理のチャーシューを食べようとするなら鶏ぱんなのである。
私のお勧めは「塩デラックス」とチャーハン。ポークステーキもかなり美味しい。札幌の味を楽しみたいならみそDXもいいが、私はリピートするのはやっぱり「しおDX」となる。後、ラーメンどんぶりがお洒落。
隣に開店予定のお茶漬け専門店は開店しない様だが、ラーメン屋さんが順調ならそれでいいのだ。