福順餃子

雑色駅から徒歩約12～13分、水門通りを抜けた地点に位置するこの中国料理店は、六郷と羽田の境に近い地域の住民にとっては、まさに地元の宝です。コロナ禍での自粛期間を経て、久々の訪問は新鮮な驚きと安堵の気持ちをもたらしました。

平日の昼下がり、偶然その店が開いているのを見つけ、直感に従って訪れることに。店内は落ち着いた雰囲気で、私がその日最初の客だったようです。

注文したのは「上海焼きそば」。わずか5分で提供されるこの料理は、オイリーでありながらも野菜たっぷりで、まさに求めていた味わいでした。キャベツ、もやし、ニンジン、ニラ、玉ねぎ、キクラゲなど、さまざまな野菜と細切りの豚肉がたっぷりと使われており、食べ応えも十分。付け合わせのスープは、味が薄くラー油を加えることでさらに風味豊かに楽しむことができました。

価格は税込748円と、非常にリーズナブル。もし税込680円だったらさらに満足度が高まっただろうと思いますが、それでもこの味とボリュームを考えれば文句のつけようがありません。

地元の人々に愛されるこの店は、静かながらも温かい雰囲気で迎えてくれる、まさに隠れた名店。久しぶりの訪問でしたが、また訪れたいと心から思わせてくれる場所です。