てうちうどん はせぬま
うどん
天ぷら
以前から存在は気になっていたので思い切って来店。平日でしたが5人くらい並んでいたので人気店のようです。シンプルにかけうどんと天ぷらをチョイス。麺はしっかりと締められて器の中できれいに収まっており丁寧な仕事ぶりを感じる。触感はコシがあってつるつる。つゆも讃岐うどんらしく醤油より出汁の味わいがする優しい味。ネギ、天かすが入れ放題なのはネギ好きとってはグット。何気にペイペイとauペイで決済ができたので驚いた。
かけうどん
本川越駅から徒歩1分ほどの場所にあるうどん屋さんです。 まぁ端的に言ってめちゃうまいです。ぼくは肉汁つけうどんを食べたんだけど、びっくらこきましたよ。 肉汁と魚介だしの濃厚つけ汁は最高。贅沢すぎる。そして美しく腰のあるうどんね。 パーフェクトです。ああ、また食べたい。
川越の讃岐うどんでおいしいのは長谷沼です。 麺は、弾力があって、でもツルツルしてます。出汁は、色は薄味のように見えますが、しっかりした味でうどんに良く絡みます。 病みつきになるうどんですから、食べてみてください。
本川越駅からすぐのところにあるうどん屋さんです。ここで頂けるうどんは讃岐うどんで、テーブル席やカウンター席など席数は結構あります。うどんはもっちりした食感とつるつるした食感と喉ごしで、お汁はいりこの出汁が効いていてとても美味しかったです。天ぷらもエビや野菜、鳥などを個別で頂けて、とり天を頂きましたが下味付けもしっかりされていてさっくりと揚がっていて、うどんとセットでいただくことをお勧めします。
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