めんくい

福島市のラーメン店「めんくい」に行ってきました。最近の福島市のラーメン店のレベルの高さには驚かされますが、この老舗も負けていません。

めんくいは佐倉工業団地、キヤノンの近くにある一軒家のお店です。テーブル席と小上がりの席があり、“ザ・町の食堂”といった雰囲気です。今回はテーブル席に案内されました。ここは「撮影NG」なので写真はありませんが、その分、味に集中できます。

今回注文したのは、相方が「会津ラーメン」620円、私は夏季限定の「塩ラーメン」650円です。どちらもスープが多めで、麺は平打ちの太麺でねじれており、もちもちとしたコシがあります。

「会津ラーメン」は鶏ガラと動物系の醤油スープ。旨味が濃く、塩気も良い感じです。動物系のスープが強めで、ねじれた太麺に負けない力強い味わいです。

一方、「塩ラーメン」は鶏ガラ一本で、このスープが秀逸でした。鶏の旨味が詰まった清んだスープは、一口飲むと「おおぉ～！」と感動してしまう美味しさです。表面に浮かぶ脂が気にならず、最後まで熱々でいただけます。この塩スープは本当に美味しく、醤油ラーメンが見劣りするほどです。

休日の工業団地にも関わらず、店内はほぼ満席。多くの方が「会津ラーメン」や「チャーシューメン」を注文していましたが、私は心の中で「限定の塩ラーメンが絶品だよ！」と叫びながら食べました。

通常メニューに「塩タンメン」もありましたが、それとはまた違うスープのようです。梅雨が明けて猛暑到来ですが、私のおすすめは汗をかきながら食べる熱々の「塩ラーメン」です。どちらも600円台という価格も驚きで、福島のラーメンレベルの高さを支えるお店の一つだと感じました。

福島市を訪れた際には、ぜひ「めんくい」で絶品ラーメンを堪能してみてください。心もお腹も満たされること間違いなしです。ごちそうさまでした！