◆原材料にこだわってます!【よし川】大衆的なお蕎麦やさん◆
◎市バス「本牧1丁目」下車徒歩1分。
本牧通り沿い、本牧リボンストリート(本牧商店街)にございます。
◎昭和38年創業、粉専門卸業者としてスタート。
小麦粉や蕎麦粉を、近隣ベーカリーや飲食店、給食センターへと卸事業を展開。
◎品質の高い蕎麦粉を扱ううちに蕎麦屋への情熱が芽生え、蕎麦打ちを修行、
平成9年(1997年)、念願の蕎麦屋を開店。
原材料にしっかりこだわりつつも、大衆的なお店でありたいと日々努力しています。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜16:30
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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11:00~16:30 | 休 | 休 |
口コミ
横浜市営バス「本牧1丁目」下車すぐ前にあるお蕎麦屋さん。
1997年(平成9年)オープンだそう。
久々にお蕎麦が食べたくなり、散歩がてら本牧へ。
格式ばった店ではなく町のお蕎麦屋さんという感じ。
気軽に利用できる雰囲気があります。
珍しいことに自販機で食券を買うシステム。
厨房、ホールそれぞれワンオペなので、これは店側だけでなく、
利用者も時間のロスが少なく済み、メリットあると思います。
レジでの「支払いモタモタ」に対応してるうちにお蕎麦が出来上がり、
「急いで配膳したいのに~」なんてことや、
配膳に追われているために「支払いしたいのに待たされる」なんてことも、
食券自販機があるだけで解消ですもん、これはいいですね。
外にメニューがあるので、入店前に確認し、
オーダーは予め決めておくとスムーズ&スマートかも。
で、オーダー。
もりそばに野菜かき揚げを付けました。
町のお蕎麦屋だけあってボリュームたっぷり。
かき揚げの大きさにビックリ。
つゆは、かなりアッサリ。
お蕎麦は想像してたのより美味しかったです。
価格が価格だけに、もっと「うどん風の蕎麦」を想像しましたが、
ちゃんとお蕎麦。風味があり、コシもあり美味しい!
只お箸がね、割り箸だと食べやすかった(^^;
庶民的で気さくな雰囲気のお蕎麦屋さんでした!
写真
概要
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