たのしい日 うれしい日
みんなの笑顔がそろったら
おいしい料理に うまい酒
いつも どんなときも 心がなごむ うまい酒
清酒 出羽の冨士
【歴史】
明治40年、鳥海山の麓、由利本荘市矢島町にて初代佐藤久吉氏が創業した蔵元、佐藤酒造店。雪深く清浄な気候風土であるこの地は、酒造りの好適地として知られています。代表銘柄「出羽の冨士」は、「出羽の国」と呼ばれたこの地域にそびえる名山「鳥海山」を、その秀麗な山容から「出羽の冨士」と称したことから名付けられました。そのまろやかな味わいと芳醇な香りから、地元で愛され続けています。
【特徴】
古くから酒造りで用いられる器具が随所でみられ、至る所に永き歴史を感じられます。蔵人は、そのみち数十年のベテラン数名と新人数名で構成されており、歴史と伝統を受け継ぎながら脈々と育まれた確かな技術と経験に裏打ちされた品質、そこに若手の新鮮な感覚が融合し、温もりに満ちた酒蔵です。
【酒造り】
蔵の一角にある、井戸から湧き出る鳥海山の伏流水が弊社の酒造りには欠かせません。その清らかな水がもたらす、良好な口当たりが特徴です。生産されたお酒は、地元でそのほとんどが消費され、他の地域ではなかなか手に入りにくい貴重な地酒です。
席・設備・特徴・許認可番号
・特徴：由利本荘市の小さな酒蔵です。
・蔵見学：⿻完全予約制 ⿻試飲可 ⿻団体様可
・蔵元販売：オリジナルラベル作成、包装、熨斗、ギフト箱、直送＆発送など、お気軽にお申し付けください。
営業時間
- 本日の営業状況
- 8:00〜17:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 8:00~17:00 | 休 | 休 | 休 |
- 定休日補足
- 夏季・冬季の土曜日営業につきましては、電話でお問い合わせください。
口コミ
写真
概要
店舗名
カブシキガイシャサトウシュゾウテン
株式会社 佐藤酒造店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
【鉄道】 ＪＲ羽後本荘駅より 鳥海山ろく線（由利高原鉄道）おばこ号で 矢島駅まで約40分、 矢島駅より徒歩４分。 【車】 本荘市より約３０分。 秋田市より１時間２０分。 湯沢市より１時間。
- 最寄駅
- 矢島駅 から200m （徒歩3分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 8:00~17:00
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火
- 8:00~17:00
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水
- 8:00~17:00
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木
- 8:00~17:00
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金
- 8:00~17:00
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土定休日
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日定休日
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祝定休日
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- 定休日補足
- 夏季・冬季の土曜日営業につきましては、電話でお問い合わせください。
駐車場
- 駐車場補足
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