カンコクカテイリョウリ ミンゾクムラ
居酒屋
韓国料理
東中野駅から徒歩4分(300m)
新宿近辺に久しぶりに来た際、前から気になっていた新大久保の「民俗村」に足を運びました。この日は生サムギョップルセットと海鮮ネギチヂミを注文してみました。 お昼時を外したタイミングで訪れたおかげで、スムーズに店内に入ることができ、料理もテンポよく提供されました。空腹を抱えた私にとって、これ以上ないくらいありがたい状況でした。 特に印象的だったのは、店員さんが目の前で見せる手際の良い調理の様子。肉の捌き方から焼き方まで、その技術の高さには目を奪われました。生サムギョップルの味は期待通り、豚肉の旨みが際立ち、そのままでも、またサンチュで包んで食べても絶品でした。 また、海鮮ネギチヂミはフカフカの卵焼き風で、優しい味わいが楽しめました。まるで韓国に来たかのような気分を味わえる、素晴らしい食体験でした。美味しい食事を提供してくださった「民俗村」に心から感謝します。
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